immunologiczna super moc dyni dla sportowców

Zima przynosi nam zimną pogodę, śnieżna piłka nożna, i [niestety] sezon na przeziębienie i grypę… ale to także pociąga za sobą pragnienie słodkich smakołyków! Ponieważ sportowcy nie mają „przerwy” od przebywania na świeżym powietrzu, bieganie i treningi, które może robić tak wiele innych osób, Chciałem dodać kilka przepisów na dynie, które rodzice mogliby wykorzystać w tym sezonie zimowym jako jedzenie, które sprawi, że dzieci poczują się, jakby miały smakołyk, ale które zapewnią również wzmocnienie odporności, którego wszyscy potrzebujemy, aby zachować zdrowie.

Wybrałam kilka moich ulubionych przepisów na dynie, aby się nimi podzielić, ponieważ 1) są sycące i prowadzą do mniejszej ilości jedzenia w okresie nadmiernego dogadzania, 2) są pełne zdrowych witamin i wartości odżywczych, i 3) pasują do sezonowego pragnienia dyni i słodkiego pieczywa, na które wszyscy czekamy [ok – i wy też wiecie, jak bardzo kocham słodycze!].

Oto 2 z moich ulubionych, które można szybko i łatwo przygotować dla sportowców tej zimy.

Chleb z dynią cynamonową

Czego potrzebujesz:

WILGOTNE składniki

• 4 jajka
• 1 szklanka niesłodzonego sosu jabłkowego
• 2 szklanki cukru daktylowego
• 1 puszka {16 uncji} surowej dyni (NIE nadzienie do ciasta)*
• 1 szklanka oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki wody

połącz i odłóż na bok

Zmieszaj oddzielnie suche składniki:

• 1 1/2 łyżeczki. Sól
• 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
• 2 łyżeczki. proszek do pieczenia
• 1/2 łyżeczki. imbir
• 1/2 łyżeczki. goździki
• 1/2 łyżeczki. piment
• 1 łyżeczka. cynamon
• 3 1/2 szklanki mąki {może zastąpić bezglutenową mąkę do pieczenia}

Połącz, A NASTĘPNIE dodaj do wilgotnych składników

OPCJONALNIE:dodaj 1 szklankę posiekanych orzechów pekan lub daktyli

Piec w 350 stopniach przez 1 godzinę

* Możesz również zastąpić słodkie ziemniaki inną zdrową alternatywą; zastąpić słodki ziemniak, upiecz i zetrzyj 1-2 szklanki słodkich ziemniaków

Chleb z kawałkami dyni i czekoladą

Czego potrzebujesz:

WILGOTNE składniki:

• 2 szklanki dyni w puszkach
• ½ szklanki oliwy z oliwek
• ½ szklanki beztłuszczowego budyniu waniliowego
• 4 duże białka jaj

Połącz i odłóż na bok

Zmieszaj oddzielnie suche składniki:

• 2 szklanki cukru daktylowego
• 3 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżeczki. mielony cynamon
• 1 ¼ łyżeczki. Sól
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Najpierw połącz wilgotne składniki, następnie połącz na sucho przed zmieszaniem dwóch

DODAJ 1/2 szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych (ciemnych, półsłodkie, z 60% kakao jak marka Kirkland z Costco)

Piec @ 350 stopni przez 1 godzinę i 15 minut

[immunologiczna super moc dyni dla sportowców: https://pl.sportsfitness.win/Coaching/Trening-piłkarski/1018043349.html ]