Jak debone zwierzęcia bez patroszenia , to do Ciebie
plandeką Plastic
nóż do zdejmowania izolacji
dużych plastikowych worków
Pokaż więcej instrukcji
Usuwanie Hide
1
Rzuć zwierzę na plastikową plandeką do ochrony mięsa przed brudem i zanieczyszczeniami.
2
Złóż nacięcia przez skórę wokół podstawy głowy zwierzęcia i wszystkie cztery kolana z nożem do skórowania .
3
Trzymając w ręku nóż do cięcia . Działać pierwsze dwa palce swojej przeciwnej strony pod skórę na szyi , poniżej cięcia wokół szyi zwierzęcia . Wskazać dwa palce do piersi zwierzęcia. Końcówkę noża , zostrze skierowane na zewnątrz , między palcami . Pociągnij palcami podczas cięcia skóry wzdłuż środka gardła zwierzęcia , w poprzek mostka i wzdłuż brzucha i miednicy do kwartałów tylnej zwierzęcia .
4
rozciął skórę w dół wzdłuż wewnętrznej z przednimi nogami do cięcia wokół przedniego kolana. Powtórzyć proces wzdłuż wewnętrznej części tylnych
5
Wyciągnij z powrotem ukryć ciało z rąk podczas korzystania końcówkę noża oddzielić skórę od tuszy - . . Razie potrzeby
odkostnieniu mięso
6
Usuń lwy . Końcówkę noża z jednej strony na szkielecie podstawy szyjki . Włóż nóż w plecach zwierzęcia , ażnóż zatrzyma. Utrzymywanie noża mocno dociśnięty do zewnętrznej części kręgosłupa, poprowadzony wzdłuż szkieletu aż do końca grzbietu , gdzietrzon łączy zadu .
7
Włącz więcostrze noża prostopadłej do pierwszej cięcia. Włóż nóż w żebra zwierzęcego , gdzie spotykają kręgosłup , ażwskazówka nóż uderza kręgosłup - wzdłuż którychpierwsze cięcie zostało wykonane . Dociśnięcia ostrza mocno na kości i cięcie wzdłuż całej długości pleców. Wyciągnij schabu z kręgosłupa . Powtórzyć procedurę po przeciwnej stronie kręgosłupa .
8
Wyjmij mięso z kwartałów . Wykonać nacięcia na długości zewnętrznej każdej kości nóg od tuż powyżej kolana do górnej części biodrowej zadu i górnej części ramienia na przednich czwarte ; obniżyć w każdym kwartale aż do kości .
9
Chwyć czwartą w jednej ręce i umieścić kciuk na cięcia wzdłuż kości nóg . Wyciągnij ciało na bok kciukiem . Trzymając nóż przeciwnej strony i starannie zeskrobać ciało z kości czubkiem noża kontynuując odciąganie ciało powrotem z kością za pomocą kciuka . Kontynuuj obierania i skrobania wokół wszystkich krawędzi kości nóg, bioder i ramion , ażmięso jest wolne .
10
Umieścić mięso bez kości, w czystych plastikowych toreb.
[Jak debone zwierzęcia bez patroszenia , to do Ciebie: https://pl.sportsfitness.win/rekreacja/łowiectwo/1018034191.html ]