Survival Food:wszystko, co musisz wiedzieć

Jeśli przeczytałeś już nasz niezbędny przewodnik przetrwania na świeżym powietrzu, wiesz, że jedzenie jest bardzo ważną częścią przetrwania. Ludzkie ciało może wytrzymać trzy tygodnie bez jedzenia, ale w zależności od odległości, w jakiej się znajdujesz, może to nie wystarczyć na powrót do cywilizacji i ciepłe objęcia makaronu garnkowego.

Mając to na uwadze, oto wszystko, co musisz wiedzieć o żywności przetrwania. Co możesz zjeść? Czego nie możesz jeść? Jakie jedzenie utrzyma cię przy życiu? Jaka żywność jest trująca i należy jej unikać za wszelką cenę? Nie znajdziesz Tesco Express w amazońskim lesie deszczowym, więc uważaj i dowiedz się wszystkiego, co możesz o żywności przetrwania.

Trzymaj energię!

Może to brzmieć tak, jakbyśmy mówili tutaj o rzeczach oczywistych, ale jedną z najważniejszych rzeczy w żywności przetrwania jest to, że utrzymuje twoją energię. W życiu chodzi o energię, a kiedy twoje zapasy żywności się wyczerpią, wszystko stanie się walką. Spróbuj na przykład zbudować schronienie dla przetrwania na pusty żołądek, a zobaczysz, co mamy na myśli.

Jedz jedzenie, które przyniosłeś ze sobą, lub znajdź je, jeśli musisz (omówimy to później) i utrzymuj poziom energii. Jeśli nie możesz się ruszyć, jeśli nie możesz myśleć; nie będziesz w stanie zająć się tak niezwykle ważnymi sprawami, jak pozostanie przy życiu.

Żywność o wysokiej zawartości energii

Świat jest pełen żywności, która jest wysokoenergetyczna i chociaż niektóre z nich mogą nie być łatwo dostępne w naturze, ważne jest, aby uzyskać jak najbardziej wyraźny obraz. Ogólnie zaleca się łączenie produktów z następujących grup żywności, aby pozbyć się zmęczenia, ale oczywiście na wolności nie zawsze jest to możliwe.

  • Ziemniaki, Ciemny Chleb, Ryż, Makaron
  • Owoce i warzywa
  • Mleko i produkty mleczne
  • Mięso, ryby, jajka i fasola

Jak gotować na wolności

Kiedy próbujesz przetrwać na wolności, nikt nie oczekuje, że zamienisz swoje ratujące życie zapasy żywności w wykwintny posiłek.

Ten przewodnik to nie „wszystko, co musisz wiedzieć, aby zostać Hestonem Blumenthalem”, to po prostu wszystko, co musisz wiedzieć o żywności przetrwania. Jeśli chodzi o gotowanie, w ekstremalnych okolicznościach zasady są stosunkowo proste.

Rozpal ogień

Jeśli nie planujesz żyć z zupy gazpacho, przyda ci się ogień. Zdolność do tworzenia ognia i wykorzystywania go w określonym celu jest jedną z kluczowych różnic między ludźmi a dzikimi zwierzętami. Jest pierwotna i znajduje się w sercu procesu ewolucyjnego.

To dość podstawowe rzeczy, ale ogień wydziela energię cieplną. Nie tylko zapewni ci to ciepło, jeśli zmieni się pogoda, ale także da ci szansę na przekształcenie stosu żywności przetrwania w coś jadalnego.

Internet pęka w szwach od poradników, jak rozpalić ognisko, a przed wyruszeniem w dzicz warto zapoznać się z niektórymi z nich. Co więcej, dlaczego nie zapisać się na kurs przetrwania.

Kiedy nie jest zajęty przekształcaniem wnętrza wielbłąda w śpiwór lub wyciskaniem pitnej wilgoci ze zwierzęcych odchodów, Bear Grylls prowadzi akademię przetrwania (zwaną, co nie dziwi, Akademią Przetrwania Bear Grylls).

Dowiedz się, jak rozpalić ogień, gotować jedzenie i żyć dalej.

Sprawdź, czy mięso jest gotowane

Kiedy jesteś na wolności, próbując przetrwać, oczywiście chcesz zminimalizować szanse pogorszenia się sytuacji. Jedną rzeczą, która z pewnością nie pomoże ci przeżyć, jest zatrucie pokarmowe. Jeśli jesteś chory, nie będziesz miał energii; a jeśli nie masz energii, nie będziesz w stanie przetrwać. Wszystko jest połączone.

Przed spożyciem sprawdź, czy mięso jest dokładnie ugotowane. Jeśli zwierzę zaczęło gnić, nie próbuj gotować/spożywać. Bez względu na to, jak dobrze to ugotujesz, zwierzę prawdopodobnie nadal będzie zawierać potencjalnie śmiertelne toksyny. Jeśli czegoś nie jesteś pewien, nie jedz tego. Jedzenie jest ważne, ale równie ważne jest jedzenie rzeczy, które nie pogorszą sytuacji.

Polowanie i żerowanie na żywność

Dla wielu z nas, we współczesnym społeczeństwie, myśl o polowaniu na nasz obiad, obdzieraniu go z futra/piór, a następnie gotowaniu go jest dość przerażająca. Lubimy pakować próżniowo nasze mięso w supermarkecie; nie lubimy myśleć o tym, skąd pochodzi (żywe zwierzę).

Jak już jednak wspomnieliśmy, na wolności nie ma żadnych supermarketów. Więc jeśli chcesz jeść mięso, będziesz musiał je zdobyć dla siebie. Większość ludzi nie wie pierwszej rzeczy o zabijaniu zwierząt i, szczerze mówiąc, my też nie.

Nie obawiaj się jednak, ponieważ istnieją kursy, które można podjąć; te dotyczące umiejętności polowania, śledzenia i zastawiania pułapek (takich jak ten z Wild Spirit Bushcraft).

Owady

Prawie tak przerażająca jak myśl o zabijaniu dla jedzenia, jeśli nie bardziej, jest myśl o jedzeniu owadów i pełzających pełzaków. Ale wierzcie lub nie, owady stanowią wysoce odżywcze źródło pożywienia umożliwiającego przetrwanie.

Być może będziesz musiał trochę zebrać się na odwagę, w stylu Z-Listera z „Jestem gwiazdą…”, ale jedzenie owadów może być po prostu różnicą między życiem a śmiercią. Są bez wątpienia doskonałym pokarmem do przetrwania na świeżym powietrzu, chociaż będziesz musiał zjeść więcej niż jedną z nich, aby uzyskać jakiekolwiek korzyści.

Co ciekawe, zaleca się, aby osoby z alergią na skorupiaki nie spożywały owadów. Podczas gdy większość owadów jest w porządku do jedzenia na surowo, po ugotowaniu są znacznie smaczniejsze. Owiń owady w liście i ugotuj lub upiecz je nad ogniem, jeśli możesz. To zabije bakterie i sprawi, że białka będą bardziej strawne.

Oczywiście większość środowisk zawiera rzeczy, które są całkowicie niejadalne. Mając to na uwadze, powinieneś unikać jedzenia owadów, które są pokryte meszkiem. Według ekspertów pszczoły i osy są bezpieczne do spożycia, jeśli wcześniej usunie się ich żądła. Miej oko na wolno poruszające się owady na otwartej przestrzeni; prawdopodobnie są trujące.

Nosiciele chorób, takie jak muchy i komary, nigdy nie powinni pojawiać się w twoim menu żywności przetrwania. Podobnie, nie jedz robaków, które wydzielają silny zapach.

Jagody

Zanim zjesz jakieś jagody na wolności, ważne jest, abyś zgromadził w swojej skrzynce mózgowej ogromne bogactwo wiedzy o żywności umożliwiającej przetrwanie. Pomoże Ci to podjąć właściwą decyzję, gdy nadejdzie czas, i zapobiegnie pogorszeniu się sytuacji (poprzez zjedzenie czegoś trującego).

Sprytny, stary internet jest pełen informacji na temat jagód, których należy unikać, a także zaleceń dotyczących jagód jadalnych. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał wątpliwości, pamiętaj, aby trzymać to z dala… od ust. Zrób jak najwięcej badań nad żywnością przetrwania, jak to tylko możliwe, i zamień się w coś w rodzaju maszyny do wykrywania jagód.

Grzyby

Kiedy ludzie myślą o jedzeniu na świeżym powietrzu, często wyobrażają sobie, jak grzebią w ziemi i kroją grzyby. I chociaż grzyby są świetnym pokarmem do przetrwania na świeżym powietrzu, ważne jest, aby je trochę zrozumieć, zanim trafisz na poszycie lasu i potraktować je jak dziwaczny bufet grzybowy.

Jest tak wiele różnych rodzajów grzybów, że poznanie ich wszystkich byłoby prawie niemożliwe. Biorąc to pod uwagę, możesz zrobić o wiele gorzej niż zapoznanie się na podstawowym poziomie z przewodnikiem po dzikich grzybach (takim jak ten, z Wild Food UK).

Przewodniki te zawierają wykazy grzybów jadalnych i trujących oraz, co być może najważniejsze, przydatne zdjęcia idealne do porównań. Jeśli zdarzy ci się mieć przy sobie jeden z tych przewodników podczas próby przetrwania na wolności, może to mieć ogromne znaczenie.

Lista zakupów Survival Food

Zatem, hipotetycznie, gdybyś mógł odwiedzić supermarket przed próbą przetrwania na wolności, jakie pozycje byłyby niezbędne na liście zakupów? Oczywiście, realistycznie rzecz biorąc, nie będziesz mieć szansy na zaopatrzenie się w Asdę przed rozbiciem się statku na tropikalnej wyspie, ale poniższe informacje mogą po prostu zwiększyć twoją wiedzę na temat przetrwania w żywności (uwaga).

Jeśli, na przykład, ludzkość kiedykolwiek znajdzie się na krawędzi wojny nuklearnej/apokalipsy zombie, upewnij się, że niektóre z tych artykułów spożywczych są przechowywane w swoim bunkrze/plecaku przetrwania.

Konserwy rybne (tuńczyk/łosoś)

Bogaty w białka i zdrowe tłuszcze, takie jak Omega 3s. Nie musisz go też gotować, możesz to zjeść prosto z puszki.

Brązowy ryż

Bogata w białko i kalorie, a także ważne witaminy i minerały. Ponieważ jest to sucha, nie psująca się żywność, ma również długi okres przydatności do spożycia.

Orzechy

Orzeszki ziemne, migdały, nasiona słonecznika i różne inne orzechy/nasiona, zwykle sprzedawane w dziale z żywnością masową w supermarkecie, są wypełnione niezbędnymi minerałami i witaminami, a także zawierają przyzwoitą ilość białka i kwasów tłuszczowych. Są świetnym pokarmem przetrwania.

Fasola

Fasola jest zwykle bogata w kalorie. Zawierają dużą ilość białka, a także witamin i minerałów, które mogą być niezbędne dla twojego długoterminowego przetrwania.

Masło Orzechowe

Nie tylko ulubiony dodatek Twojego taty do tostów, masło orzechowe ma wiele cech, które uzasadniają umieszczenie go na liście niezbędnych produktów spożywczych do przetrwania. Na przykład jest pełen białka i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Co ciekawe, zaledwie kilka łyżek masła orzechowego dziennie może pomóc osobie przetrwać przez dłuższy czas.

Mieszanka szlaków

Jest powód, dla którego wędrowcy tak uwielbiają mieszankę szlaków. Cukry proste w rodzynkach, czekoladzie i suszonych owocach mogą być polepszaczem nastroju, a także źródłem krótkotrwałej energii. Mieszanka szlaków to genialna żywność survivalowa.

Batony energetyczne i batony czekoladowe

Czekolada zapewnia szybki, ale krótkotrwały zastrzyk energii i mnóstwo potencjalnie ratujących życie kalorii. Bardziej specjalistyczne batony energetyczne oferują więcej białka i szerszą gamę składników odżywczych. Jedzenie czekolady, aby pozostać przy życiu, to prawie marzenie, prawda?

Suszarka wołowa

Suszone mięso to sprawdzony pokarm survivalowy. Używali go na przykład zarówno rdzenni Amerykanie, jak i amerykańscy pionierzy. Jest również spożywany przez różne plemiona na całym świecie.

Kawa rozpuszczalna

Niekoniecznie niezbędne pożywienie survivalowe, ale z pewnością warto mieć je w plecaku. Doskonały zastrzyk energii i polepszacz nastroju.

Sproszkowane super zielone warzywa/warzywa morskie

Sproszkowane super zielone warzywa mogą nie od razu przychodzić na myśl, gdy wymyślasz przedmioty na listę zakupów niezbędnych do przetrwania, ale posiadanie ich przy sobie z pewnością nie jest najgorszym pomysłem na świecie.

Są „super jedzeniem” zdolnym do wzmocnienia odporności, wspomagania naprawy tkanek i gojenia ran oraz dostarczania organizmowi wielu ważnych witamin i składników odżywczych.



[Survival Food:wszystko, co musisz wiedzieć: https://pl.sportsfitness.win/rekreacja/kemping/1018049131.html ]