Badanie Ontario pokazuje, że gotowane na parze siano jest lepsze dla koniowatych

Wyniki pochodzą z badań finansowanych przez Equine Guelph, które są pierwszymi badaniami dotyczącymi siana parzonego, namoczonego i suchego w Ontario. Tiana Owens, absolwentka Uniwersytetu Guelph zaangażowana w badanie, przedstawiła te wyniki podczas obrony pracy magisterskiej w zeszłym miesiącu. Zespół badawczy, w skład którego wchodzą również Madeline Barnes, Vanessa Gargano, Wilfredo D. Mansilla, Katrina Merkies i Anna K. Shoveller, odkrył, że gotowanie na parze siana może być doskonałą metodą leczenia siana, gdy jest ono wykorzystywane do karmienia zdrowych koni wyczynowych.

Naukowcy porównali zawartość składników odżywczych, preferencje paszowe i odpowiedź glikemiczną suchego, namoczonego i gotowanego na parze siana tymotki z lucerny uprawianej w Ontario. W badaniu wykorzystano konie wyścigowe rasy standardowej, aby naukowcy zbadali, która metoda siana może być najbardziej odpowiednia dla koni wyczynowych. Owens wyjaśnia:„Opiekunowie koni często moczą lub parują siano, aby zredukować węglowodany niestrukturalne (NCS), w tym węglowodany rozpuszczalne w wodzie (WSC). Wysokie spożycie tych węglowodanów w diecie może być szkodliwe dla niektórych koni”. Jednak praktyki te opierają się na badaniach z Wielkiej Brytanii, więc potrzebne były informacje na temat siana z Ontario. Sprawdź pierwszy artykuł Equine Guelph na temat tego projektu badawczego, aby uzyskać więcej informacji na temat tła i projektu badania.

Owens wyjaśnia:„Moczenie siana zmniejszyło zawartość węglowodanów niestrukturalnych w kanadyjskim siano z pierwszego cięcia tymotki i lucerny, zgodnie z przewidywaniami. Sportowcy zajmujący się końmi mają bardzo wysokie zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze, a gotowanie na parze siana było skuteczną metodą oszczędzania tych składników odżywczych, aby zmaksymalizować ich spożycie. Konie te wolały również jeść parzone lub suche siano zamiast namoczonego siana, co dodatkowo potwierdza zalecenie, że gotowanie na parze jest lepszą metodą leczenia siana dla koni wyczynowych”. Dodaje, że „Te wyniki, w połączeniu z utratą składników odżywczych podczas moczenia siana, powinny sprawić, że właściciele koni wyczynowych rozważą gotowanie siana na parze, aby lepiej zachować jego integralność odżywczą”.

Equine Guelph gratuluje Owens udanej obrony jej pracy dyplomowej. Bądź na bieżąco, aby przeczytać przyszłą publikację tej pracy. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat siana i potrzeb żywieniowych Twojego konia, sprawdź kurs żywienia koni guelfa koni oferowanych tej jesieni.

[Badanie Ontario pokazuje, że gotowane na parze siano jest lepsze dla koniowatych: https://pl.sportsfitness.win/Sporty-widowiskowe/Wyścigi-konne/1018052504.html ]