Jak czyścić i strój gołębia

Czyszczenie i ubieranie gołębia bezpośrednio po śmierci jest ważne, aby zapobiec mięso psuje . Czekam na więcej niż godzinę w gorącym klimacie mogą uszkodzić mięsa . Kilka technik czyszczenia są możliwe , ale po prostu usunięcie piersi jestnajbardziej wydajny . Piersi jestpodstawowym źródłem mięsa na ptaka , więc przetwarzanie skrzydła, nogi i szyję nie zawiera żadnych wartościowych portions.Things musisz Foto worek plastikowy
Lód Obrazów Filet nóż

Pokaż więcej instrukcji
1

Cupptaka w ręce z piersi widokiem na niebo. Trzymać skrzydła pomiędzy indeksem a palcem wskazującym , aby ustabilizować gołębia .
2

pomocą kciuków obrać pióra od piersi . Obrać pióra , aż pojawi się wyboista skóry . Peeling do czasunadal skóra ściąga piersi i eksponuje czerwonego mięsa . Skórkiskóry i piór aż do dolnej podstawy piersi .
3

Znajdź dno kości piersi kciukiem . Naciskać kciukiem na podstawie kości i wyciągnąć kość od ptaka. Kontynuuj łzawienie , ażpiersi jest oddzielone od gołębia .
4

Oczyścić pozostałe pióra z piersi i przechowywać mięso w plastikowym worku . Umieścić torebkę w klatce piersiowej lodu do chłodzenia mięsa , dopóki jesteś w domu .
5

Mięso umyć w wodzie słodkiej , aby usunąć pozostałe pióra i krew . Używać noża do cięcia filet mięsa od kości w przygotowaniu do gotowania. Imperium

[Jak czyścić i strój gołębia: https://pl.sportsfitness.win/rekreacja/łowiectwo/1018034134.html ]